Conseils nutritifs

Voilà ceux que je pourrais vous donner (à adapter en fonction des besoins et possibilités de chacun).

Matin :
- du liquide (jus de fruit, thé, café, lait ou soja)
- des laitages (lait, fromage ou yaourt)
- des féculents (1/4 de baguette, 4 biscottes ou 30g de céréales)
- optionnellement : un peu de matière grasse (deux cuillieres a café), un fruit ou 150 ml de pur jus de fruit.

Si collation en fin de matinée : préférer un fruit ou une soupe par exemple.

Midi :
- soupe de légumes ou crudités
- protéines (120 g poisson blanc, 100 g viande, 2 tranches de jambon ou 2 oeufs)
- féculent (120 g pâtes/riz/blé/pomme de terre/etc...) ou Legumes verts a volonté
- laitage (1 yaourt ou 100g fromage blanc ou 30g fromage)
- 1 fruit

Goûter (facultatif) : 1 fruit et/ou 1 yaourt et/ou thé/café

Soir :
- soupe de légumes ou crudités
- protéines (idem midi)
- légumes verts ou Féculents (idem midi)
Si
vous avez mangé des feculents le midi n'en mangez pas le soir. Si
possible faites legumes verts le midi, feculents le soir c mieux
- laitage
- 1 fruit

Notions complémentaires :
-
150 ml de pur jus de fruit est l'équivalent nutritionnel d'un fruit,
mais il ne faut pas en abuser car pour 150 ml de jus de fruit, il faut
plus d'un fruit, donc ça contient forcément plus de sucres
- éviter
de dépasser plus de 3 ou 4 fruits par jour, car ça contient quand même
du sucre, mais à vous jeter sur quelque chose, il vaut mieux que ce
soit du fruit ;-)
- privilégier les aliments complets pour les fibres bonnes pour le transit intestinal
-
ne pas hésiter à se servir copieusement de légumes si l'on a vraiment
faim, surtout les légumes crus qui calent plus facilement
- Les
légumes verts : artichauts, asperges, haricots, brocolis, choux,
tomates (ben oui, c'est rouge, mais c'est un légume vert lol), et autres
- Les féculents plutot le soir car mieux géré par l'organisme la nuit (contrairement a ce qui etais dis il y a 10ans)
-
cuire le plus souvent possible sans matière grasse (par exemple les
oignons peuvent être cuits avec un peu d'eau), et privilégier les
astuces pour éviter cela (poêle anti-adhésive, cuisson au four, papier
sulfurisé, etc...)
- garder un peu de matière grasse (crue)
nécessaire pour le bon fonctionnement de notre cerveau (par exemple, un
peu de beurre tartiné le matin, ou l'huile de la vinaigrette)
-
alléger vos sauces (par exemple vinaigrette avec 1/3 d'huile),
privilégier les sauces au yaourt ou au fromage blanc pour les crudités,
utiliser de la crème allégée ou du soja qui est sans cholestérol
-
éviter de rajouter du sucre dans les aliments (utiliser ou non des
édulcorants selon si vous les jugez à risque ou non pour votre santé)
- pratiquer en moyenne 1/2h d'activité physique par jour (marche, vélo, natation, rapport sexuel... mdr !) ou 2 à 3h par semaine
- ne pas se peser plus d'une fois par semaine (pas assez fiable et en plus c'est stressant)
- trouver des moments au calme (bain, relaxation) plusieurs fois par semaine

Si
vous aimez ca essayé de boire deux thé vert par jour, sans sucre (au
pire sucrette), ou du thé noir. On les appel mangeur de graisse Smile

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