Fondue bressanne !

Invité

Liste :

* des escalopes de poulet
* de la chapelure
* des oeufs
* de l'huile

1- coupez les escalopes pour en faire des morceaux

2 - faites chauffez votre huile, il faut qu'elle soit très très chaude comme pour faire des frites !

3- mettez un morceau de poulet sur votre pic à fondue, trempez le dans les oeufs battus, retrempez dans la chaplure, plongez dans l'huile et laissez dorer !

contrairement à ce que l'on croit ce n'est pas du tout gras au gout, ça fait des espèces d'escalopes pannées en fait, version plus sympa pour les grands Smile

vous pouvez meme prendre des petites sauces tartares, béarnaise, curry, bourguignone, etc... hummmmmmmmmmmmmmm

Sujet: Re: Fondue bressanne ! Mar 27 Nov 2007 - 20:07

Tu m'as donné fin sur ce coup la !
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Celia9305 Fondatrice

Y'a comme une etoile dans ma vie
Quelqu'un qui me dit nous 3 c'est de l'or
Y'a comme une toile dans ma vie
Quelqu'un dans ma vie... qui sait jouer mes accords...

TP juillet j33 / aout j30